İletişim bilgileri
Adres
Türkiye, Ankara, 1. Ankara Organize Sanayi Bölgesi Kazakistan Caddesi No:12 06935
Yönetici
Nur
Sirketin telefon numaralari
Müdürlük
+90
Sipariş yaparken bilgi Allbiz’den öğrendiğinizi menajere haber veriniz. Allbiz’den satın aldığınızı için teşekkür ederiz!
+90
Sipariş yaparken bilgi Allbiz’den öğrendiğinizi menajere haber veriniz. Allbiz’den satın aldığınızı için teşekkür ederiz!
İnternet
Site:
Şirket hakkında
Ankara Yayla Irmik ve Makarna Fabrikaları, A.Ş.
Günlük 600 tonluk modern tesislerimizde Kanarya, Çift Kanarya, Üç Kanarya, Martı, Pelikan ve Penguen markalarımızla her çeşit ekmek, baklava, bisküvi, kadayıf ve diğer unlu mamüller için 50 kg, 25 kg, 10 kg, 5 kg, 4 kg, 2 kg ve 1 kg'lık paketler halinde un ihtiyacı karşılanmaktadır. Buğday alımından unun satışa arzına kadar her aşamada yapılan laboratuar analizleri ile Türk Gıda Kodeksine uygun niteliklerde üretim yapılmakta olup, üretilen her mamül için Tarım Bakanlığı'ndan üretim izni alınmış bulunmaktadır.
Makarna Fabrikası, 15 değişik ürünü 4 ayrı hatta çıkarmaktadır ve Buhler - Miag ve Braibanti teknolojilerine sahiptir. Ürünler 500 gr., 5 kg. ve 20 kg. 'lık ambalajlarda satışa sunulmaktadır. Fabrikamızda üretilen makarna %100 durum buğdayı ile yapılmakta olup, üretimin her safhasında kalite kontrolleri büyük bir titizlikle sağlanmaktadır.
Mevcut
Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri :
Rutubet (Ağırlıkça) : 14.5 Max.
% Protein (Ağırlıkça) : 12.50-13.00 (faktör 5.7)
% Yaş Öz (Gluten) (Ağırlıkça) : 29 Min.
Sedimantasyon (Kabarma) (ml) : 32 Min.
SuKaldırma (Absorbsiyon - ABS) (Ağırlıkça) : %60 Min
Hamurun Dayanıklılığı (Stabilite) : 8 dak....
Grup: Un
Mevcut
Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri :
Rutubet (Ağırlıkça) : 14.5 Max.
% Protein (Ağırlıkça) : 10.00-11.00 (faktör 5.7)
% Yaş Öz (Gluten) (Ağırlıkça) : 21 Min.
Su Kaldırma(Absorbsiyon - ABS)(Ağırlıkça):%56Min
Hamur un Dayanıklılığı (Stabilite) : 5 dak. Min
Yumuşama Derecesi : 130 BU. Max
Tat...
Grup: Un
Mevcut
100 gr. pişmemiş makarna için besin değerleri
Enerji/energy345.0 kcal.
Protein10.6 gr.
Karbonhidrat/Carbonhydrate75.9 gr.
Yağ/Fat0.30 gr.
İçerik
Durum Buğdayı İrmiği
Saklama Koşulları
Güneş ışığından uzak
Kuru, serin, kokusuz ortam
Grup: Makarna ürünleri
Mevcut
100 gr. pişmemiş makarna için besin değerleri
Enerji/energy345.0 kcal.
Protein10.6 gr.
Karbonhidrat/Carbonhydrate75.9 gr.
Yağ/Fat0.30 gr.
İçerik
Durum Buğdayı İrmiği
Saklama Koşulları
Güneş ışığından uzak
Kuru, serin, kokusuz ortam
Grup: Makarna ürünleri
Mevcut
100 gr. pişmemiş makarna için besin değerleri
Enerji/energy345.0 kcal.
Protein10.6 gr.
Karbonhidrat/Carbonhydrate75.9 gr.
Yağ/Fat0.30 gr.
İçerik
Durum Buğdayı İrmiği
Saklama Koşulları
Güneş ışığından uzak
Kuru, serin, kokusuz ortam
Grup: Makarna ürünleri
Mevcut
Enerji/energy345.0 kcal.
Protein10.6 gr.
Karbonhidrat/Carbonhydrate75.9 gr.
Yağ/Fat0.30 gr.
İçerik
Durum Buğdayı İrmiği
Saklama Koşulları
Güneş ışığından uzak
Kuru, serin, kokusuz ortam
Grup: Makarna ürünleri